Bu keklerde siyah fasulye olması gerçeği, inci beyazlarınızı onlara batırdığınızda tamamen çözülecektir. Çocukları sistemlerinde bazı besleyici fasulye ve kandırılmış aile üyelerini almak için kandırmanın harika bir yoludur! İnanılmaz bir tada sahiptirler ve kesinlikle olmasa da, hepsini tadacak olanların çoğunu memnun edecektir. Çikolata fıstık ezmesi kek ve onlara besleyici sağlıklı bir tedavi. Kesinlikle bizim küçük sırrımız olabilir!



Siyah Fasulye Fıstık Ezmesi Kek (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Vegan

Pişirme süresi

60

malzemeler

  • 1 adet kuru fasulye (organik, süzülmüş ve durulanmış)
  • Yumuşak olana kadar buharda pişirilmiş 1 büyük tatlı patates (tercihen turuncu tip)
  • 4-6 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şekersiz, yüzde 100 fıstık)
  • 2 yemek kaşığı keten yumurta (5 yemek kaşığı su ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu)
  • 2 yemek kaşığı chia yumurtası (2 yemek kaşığı chia tohumu 4 yemek kaşığı su ile karıştırılır), isteğe bağlı
  • 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (eritilmiş)
  • 4 yemek kaşığı çiğ kakao tozu
  • 4-8 Medjool tarihleri, çekirdeksiz (keklerin ne kadar tatlı olmasını istediğinize bağlı olarak)
  • 1/4 çay kaşığı Celtic deniz tuzu
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat




Hazırlık

  1. Öncelikle fırını 356 ° F'ye önceden ısıtmak ve fırın tepsisini hazırla. Madeni biraz hindistancevizi yağı ile yağlamayı seviyorum.
  2. Tatlı patatesinizi soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın ve tamamen yumuşayıncaya kadar buharlayın.
  3. Bir sonraki adım, yumurta değiştirmelerini hazır hale getirmektir. İki ayrı kaseye 2 yemek kaşığı keten tozu ve 5 yemek kaşığı su ekleyin. Diğer kasede aynı zamanda 4 yemek kaşığı su ile 2 yemek kaşığı chia tohumu ekleyin. Bunların şişmesine ve dokuda neredeyse jel benzeri olmasına izin verin. Keklerinizin biraz daha sıkı olmasını istiyorsanız, chia yumurtalarını dışarıda bırakabilirsiniz, ancak gooey dokusunu sevdim.
  4. Siyah fasulye kutunuzu bir süzgecin içine boşaltın ve iyice durulayın.
  5. Fasulye, keten yumurtaları, chia yumurtaları, çekirdeksiz Medjool tarihleri ​​ve buğulanmış tatlı patatesleri bir mutfak robotuna ekleyin. Harman.
  6. Yavaş yavaş hindistan cevizi yağı, ham kakao tozu, vanilya özü, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Pürüzsüz bir hamur oluşana kadar karıştırın. Belirli aralıklarla durmanız ve kenarları kazmanız gerekebilir. Karışım karıştırmak için savaşıyorsa, bir çorba kaşığı su ekleyin. Hamur kalın ve aşırı duygusal olmalı ve akıcı olmamalıdır.
  7. Meyilli kıvamdan memnun olduğunuzda, yağlanmış tepsinize dökün. Eşit dağılım.
  8. İki çay kaşığı kullanarak (diğerini fıstık ezmesini kazımak için), karışıma fıstık ezmesi dollopsu ekleyin. Fıstık ezmesini çevrelemek için tahta bir şiş çubuğu kullanabilirsiniz.
  9. Pişene kadar 40-45 dakika pişirin. Kenarlar sertleşmeye başlamalı ve merkez sağlam olmalıdır.
  10. Fırından çıkarın ve bir rafta 20 dakika soğumaya bırakın. Karelere kesin ve bir spatula ile hafifçe çıkarın. Unutmayın, bu kekler olması gerektiği gibi süper yumuşak ve alçakgönüllü olacak. Bunları tavadan çıkarmakta sorun yaşıyorsanız, çıkarmaya çalışmadan önce buzdolabında bekletin. Buzdolabında saklayın.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 2522 # Toplam Karbonhidrat: 272 g # Toplam Yağ: 104 g # Toplam Protein: 62 g # Toplam Sodyum: 999 g # Toplam Şeker: 141 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.