Hızlı, kolay ve doldurucu bir şey mi arıyorsunuz? Bu güveçten başka bir yere bakmayın. Spagetti kabak eriştesi, vegan feta, siyah fasulye, tuzlu domates ve ıspanak ile karıştırılır, daha sonra ılık ve kabarcıklı olana kadar pişirilir. Kendi başına ya da yanında ekmek ile servis yapın.



Siyah Fasulye ve Spagetti Squash Güveç (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
vegan ızgara patlıcan

Kalori

244

porsiyon

2

Pişirme süresi

30

malzemeler

  • 1 küçük spagetti kabağı
  • 1 küçük domates, doğranmış
  • 1 su bardağı siyah fasulye
  • 1 su bardağı sıkıca paketlenmiş bebek ıspanak, julienned
  • 2 yeşil soğan, doğranmış
  • 1/3 su bardağı vegan beyaz peynir
  • 1 vegan yumurta (1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu, artı 3 yemek kaşığı su)
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı biber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu




Hazırlık

  1. Spagetti kabuğunu ikiye bölün. Bir tavayı 1/2 inç su ile doldurun ve kabak yarımlarını kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. 375ºF'de veya yumuşak olana kadar 30 dakika pişirin. Kabak içlerini çatalla soğutun ve hurdaya bırakın. Uzun spagetti eriştesi gibi görünecek. Çok sulu ise erişteleri biraz sıkın.
  2. Bir kapta, kalan malzemeleri kabak kabına ekleyin ve kabağın yığılmaması için iyice karıştırın.
  3. 30 dakika boyunca veya üst çıtır olana kadar 375ºF'de pişirin.

notlar

Toplam Kalori: 487 # Toplam Karbonhidrat: 85 g # Toplam Yağ: 7 g # Toplam Protein: 25 g # Toplam Sodyum: 1164 g # Toplam Şeker: 18 g Porsiyon Başı: Kalori: 244 # Karbonhidrat: 43 g # Yağ: 4 g # Protein: 13 g # Sodyum: 582 mg # Şeker: 9 g