Renkli, lezzetli ve çok yönlü! Nohut unundan yapılan frittata için bu tarif gerçekten herhangi bir brunch için harika bir ektir!



Nohut Kuşkonmaz Frittata (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

porsiyon

2-3

Pişirme süresi

45

malzemeler

  • 7 ons nohut unu
  • 3/4 su bardağı soğuk su
  • 3/4 su bardağı vegan, şekersiz süt (soya veya yulaf sütü)
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • Tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi, sarımsak tozu, irade ile otlar
  • 1/2 demet yeşil kuşkonmaz
  • 1/2 fincan bezelye, dondurulmuş veya taze
  • 1 havuç, kazınmış ve traş edilmiş




Hazırlık

  1. Nohut unu suyla ve sütle karıştırın. Baharat ekleyin ve 15 dakika bekletin.
  2. Bu arada sebzeleri hazırlayın ve hindistancevizi yağı ile bir tart kalıbı fırçalayın. Fırını önceden 410 ° F'ye ısıtın.
  3. Bezelye ve havuç şeritlerini hamurun altına yerleştirin ve kuşkonmazla üstüne koyun.
  4. 15 dakika boyunca örtün ve 15 dakika daha pişirin.
  5. Soğutun ve süt içermeyen ekşi krema ve salata ile servis yapın.