Nemli, tarçın infüzyon keklerinin hayranı mısınız? Şekersiz, doğal renkli, kremsi buzlanma? Bakın başka arkadaş yok, böğürtlen kaju buzlanma ile bu tarçınlı kekler bu sonbaharda hayatınıza biraz Sonbahar büyüsü getirmek için burada! Sonbaharın meşhur baharatları, tarçın ile tatlandırılmış ve yaz sonu böğürtlenlerin tatlı bir garnitürü ve yemyeşil kaju böğürtlen buzuyla süslenmiş yeni sezonda sizi görmek için mükemmel kekler.



Böğürtlen Sırlı Tarçınlı Kek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

Pişirme süresi

20

malzemeler

Tarçınlı Kek

  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 1/2 su bardağı vegan tereyağı
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 2 keten yumurtası (5 yemek kaşığı su ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı keten tohumu)
  • 2 su bardağı sade un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Sıkıştırma tuzu
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1/8 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı süt olmayan süt




Sırlı

  • 1 su bardağı kaju, batırılmış ve süzülmüş
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 1/4 su bardağı böğürtlen
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1/2 limon, meyve suyu

Hazırlık

  1. Buzlanma hazırlayarak başlayın. Böğürtlen küçük bir kase çatal ile bir hamuru için ezin. Tüm buzlanma malzemelerini bir mutfak robotuna ekleyin ve gerçekten pürüzsüz ve kremsi olana kadar 7-8 dakika karıştırın. İşlemcinin kenarlarını gerektiği gibi durdurun ve kazıyın. Buzdolabında soğutmak için buzlanmayı bir kenara koyun.
  2. Fırını 360 ° F'ye ısıtın ve 10 kutu ile bir kek kalıbı hazırlayın.
  3. Büyük bir kapta, hindistancevizi şekeri, tereyağı ve pekmezi pürüzsüz olana kadar çırpın. Keten yumurtaları ekleyin ve birleştirmek için tekrar karıştırın. Un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin. Soya sütü ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Hamur kalın olmalı, ancak dökülebilir olmalıdır. Kaşık meyilli cupcake durumlarda yaklaşık 2/3 dolu.
  4. 18-20 dakika veya bir kürdan temiz olana kadar pişirin. Soğutma raflarına aktarmadan önce tavada 5 dakika soğumaya bırakın.
  5. Böğürtlen buzlanmasında büyük bir yıldız uçlu nozul ve kaşıkla bir boru torbasını doldurun. Top kek ve üst sprinkles ve böğürtlen ile girdap.
  6. Zevk almak!