Yani bu kek tamamen şeker ve hatta vegan tereyağı içeriyor! Ama aynı zamanda sizin için tamamen iyi olan ürünler olan tahin, çikolata ve süper meyveler içerir!



Bitter Çikolatalı Kek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
mantar tom yum çorbası

Pişirme süresi

25

malzemeler

  • 2 1/2 su bardağı bitter çikolata
  • 1/3 su bardağı vegan tereyağı
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 1/2 su bardağı yulaf sütü
  • 4 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı şeker kamışı
  • 5 yemek kaşığı kakao tozu
  • çimdik vanilya
  • 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği
  • Goji, inca, mul ve kızılcık gibi 1/2 su bardağı karışık süper çilek




Hazırlık

  1. Fırını önceden 360ºF'ye ısıtın ve derin bir fırın kabını fırın kağıdıyla hizalayın. Bir tavaya biraz su ekleyin ve metal bir kapla kaplayın. Çikolatayı parçalara ayırın ve vegan tereyağı ile birlikte kaseye ekleyin.
  2. Bir karıştırın ve çikolatayı tamamen eritin (çikolatanın içine su karışmamasına dikkat edin, karışımı mahvedecektir). Un, kabartma tozu, şeker, kakao tozu, öğütülmüş vanilya ve bir çorba kaşığı kabak çekirdeğini karıştırın.
  3. Yulaf sütü, tahin ve eritilmiş çikolata ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru fırın kabına ekleyin ve meyveleri ve kabak çekirdeğinin geri kalanını ekleyin. 360ºF üzerinde kek 25 dakika fırına yerleştirin.