Kale, hindistancevizi, badem ve kişniş bu güçlü temizlik salataya atılır. Bu yemek hafif ve narenciye-ama yine de çok doludur, turuncu infüzyonlu salata sosu ince bir tatlılık ekler. Hemen tadını çıkarın veya kazmadan önce lezzetlerin buzdolabında birbirine karışmasına izin verin.



Lahana İncirli Salatalıklı Hindistan Cevizli Salata (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

malzemeler

Salata için:

  • 6-7 lahana yaprağı, gövdesi sökülmüş ve parçalara ayrılmış
  • 1 su bardağı edamame
  • 1 su bardağı şekersiz hindistancevizi, rendelenmiş
  • 1/2 bardak ezilmiş badem, 4 saat suya batırılmış
  • 1/2 su bardağı taze kişniş, doğranmış




Turuncu İnfüzyonlu Vinaigrette için:

  • 1 portakal, meyve suyu
  • 1/2 limon, meyve suyu
  • 2 yemek kaşığı çiğ elma sirkesi
  • 1/4 su bardağı filtrelenmiş su
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
  • 1/4 çay kaşığı pembe deniz tuzu ve karabiber

Hazırlık

  1. Bademleri ıslatarak başlayın.
  2. Tüm salata malzemelerini büyük bir kapta birleştirin ve iyice karışana kadar karıştırın.
  3. Küçük bir karıştırma kabında, pansuman için tüm malzemeleri karıştırın. Salata üzerine dökün ve birleştirilene kadar fırlatın.