Bu turtalar kremsi, lezzetlidir ve nüanslı bir lezzet ve aroma buketi ile doludur. Lüks bir limon ve kekik kremi ile doldurulmuş ve daha sonra garnitür olarak taze limon kabuğu ile bitmiş basit, ceviz bir kabuğa sahiptirler. Bunlar bir partide harika geçecek ama uyarılmalıdır - şımartma şansınız olmadan kaybolabilirler.



Lüks Limon ve Kekik Kremalı Tartlets (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Tahıl Ücretsiz Tarifler
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Vegan
  • Buğdaysız

malzemeler

Kabuğu için:

  • 3/4 su bardağı çiğ badem, mutfak robotunda blitzed
  • 1/4 su bardağı badem unu
  • 8 Medjool tarihleri, çekirdeksiz
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • Bir tutam deniz tuzu




Dolgu için:

  • 1 1/4 bardak badem sütü, 1/4 bir kenara bırakıldı
  • 4 çay kaşığı ararot tozu, 1/4 fincan badem sütü ile iyice karıştırılır
  • 2-4 yemek kaşığı pirinç malt şurubu (tada bağlı olarak)
  • 2-3 damla limon esansiyel yağı
  • 2-3 damla kekik esansiyel yağı
  • Limon kabuğu rendesi (garnitür için)
  • Taze kekik (garnitür için)

Hazırlık

Kabuğu için:

  1. Çiğ bademleri bir mutfak robotuna yerleştirin ve yaklaşık 6 saniye işleyin
  2. Badem yemeği işlemciye ekleyin ve her şey birleştirilene kadar tekrar karıştırın.
  3. Tarihleri ​​(çukur olduklarından emin olun), tuz ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve büyük bir yapışkan top olana kadar karıştırın.
  4. Bir çörek tepsisi kullanarak, altı pişirme kağıdı şeridini kesin ve bunu muffin kalıplarına koyun. Bu, ayarlandıktan sonra bardakları çıkarmayı kolaylaştırmak içindir.
  5. Her kalıba eşit miktarda baz karışımı yerleştirin ve parmaklarınızı kullanarak bir tart tabanı oluşturmak için eşit olarak basın.
  6. Tüm tabanlar yapıldıktan sonra, çörek tepsisini ayarlamak için dondurucuya yerleştirin.

Dolguyu Yapmak İçin:

  1. Küçük bir sos kabında 1 bardak badem sütü orta ateşte ısıtın.
  2. Isındıktan sonra çıkarın ve pirinç malt şurubunu ekleyin ve karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. Ayrı küçük bir kaseye 1/4 badem sütü ve ararot tozu ekleyin ve topak kalmadığından emin olarak iyice karıştırın.
  3. Bu karışımı ısıtılmış badem sütüne çırpın ve topakların oluşmadığından emin olmak için sürekli karıştırarak orta ateşe getirin.
  4. Kekik ve limon esansiyel yağlarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sonunda, karışım kalınlaşmaya başlayacaktır. Yine de aşırı ısıtmak istemezsiniz, çünkü bu ararot tozunun kalınlaşma yeteneklerini kaybetmesine neden olur.
  5. Karışım kalınlaştıktan sonra (yaklaşık 3-5 dakika), ocaktan alın.
  6. Kabukları dondurucudan çıkarın ve her birini dikkatlice tepsiden çıkarın.
  7. Dolguyu her tart kalıbına eşit olarak dökün ve taze kekik ve limon kabuğu rendesi ile hafifçe süsleyin.
  8. Gece boyunca ayarlamak için buzdolabına yerleştirin.

Beslenme Bilgileri

Toplam Tarif: Kalori: 1702 # Karbonhidrat: 241 g # Yağ: 71 g # Protein: 39 g # Sodyum: 306 mg # Şeker: 195 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.