Bu mini elmalı turtalar, elma mevsimindeyken sonbahar için idealdir, ancak yılın herhangi bir zamanında dürüstçe harikalar. Ayrıca, şeftali, yaban mersini veya armut gibi kazdığınız diğer meyveleri alıp karışıma ekleyebilirsiniz. Bu sevimli mini turtalar, tatlıyı yemeyi daha da keyifli hale getirir, çünkü kim küçük yiyecek versiyonlarına tapmaz?



Mini Karabuğday Elmalı Turta (Vegan, Glutensiz)

  • Anti-Alerjik
  • Süt ürünü içermez
  • Rafine Şeker Yok
  • Vegan

malzemeler

Hamur için:

  • 1/2 su bardağı ve 1 çay kaşığı badem yemeği
  • 4/5 su bardağı ve 1/2 yemek kaşığı karabuğday unu
  • 1 1/5 su bardağı glutensiz un karışımı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/4 su bardağı ve 1/2 yemek kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı
  • 1 adet püresi olgun muz
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 1/4 çay kaşığı ksantan sakızı
  • Şekerli vanilin


Dolgu için:

  • 3 elma
  • Tarçın
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
  • Kuru üzüm veya ceviz (isteğe bağlı)

Hazırlık

  1. Fırını 360 ° F'ye ısıt.
  2. Hamur için kuru malzemeleri büyük bir karıştırma kabında birleştirin. Hindistan cevizi yağını ve püresi muzu ekleyin ve hamuru elinizle yoğurmaya başlayın. Büyük bir top oluşturun.
  3. Elmalarınızı şeritler veya küpler halinde kesin ve tarçın ve hindistancevizi şekeri serpin. Bu noktada isteğe bağlı dolgu maddelerini (kuru üzüm veya ceviz) karıştırın.
  4. Hamurun yaklaşık 1 / 4'ünü alıp elmalı turtaların tepesinde saklayın.
  5. Kalan hamuru 12 parçaya bölün ve mini pişirme formlarınızı veya muffin tepsinizi aşağı doğru bastırın (gerekirse astarlayın veya gresleyin).
  6. Her turtaya bir miktar dolgu ekleyin.
  7. Kalan hamuru mümkün olduğunca ince bir şekilde açın ve şeritler halinde kesin.
  8. Turtalarınızı istediğiniz gibi çizgili olarak doldurun. Güzel bir ızgara deseni oluşturmak için bunları değiştirin.
  9. Turtalarınızı eritilmiş hindistancevizi yağı ile fırçalayın ve yaklaşık 20 dakika veya altına kadar pişirin. Her fırın farklıdır, sadece size iyi baktıklarında çıkarın.

Beslenme Bilgileri

Toplam Kalori: 2631 # Toplam Karbonhidrat: 468 g # Toplam Yağ: 93 g # Toplam Protein: 33 g # Toplam Sodyum: 85 g # Toplam Şeker: 187 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.