Hayal kırıklığına uğratmayan klasik tıknaz bir salsa arıyorsanız, ızgara ananaslı fırında kavrulmuş salsa için bu tarifi denemelisiniz. Bu salsa klasik lezzetlerle doludur, zahmetsiz ve uygun fiyatlı, kömürleşmiş sebzelerle bir miktar duman vardır. Ve hepsinin ötesinde, ananasın eklenmesi ısıyı keser ve daldırmayı birbirine bağlayan bir tatlı unsur ekler.



Izgara Ananaslı Fırında Kavrulmuş Salsa (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Vegan
  • Buğdaysız

porsiyon

4

Pişirme süresi

65

malzemeler

  • 4 asma olgun domates
  • 1 kırmızı soğan dilimlenmiş veya dörde bölünmüş
  • 2 jalapeños, ısıyı seviyorsanız tohumlardan birinden çıkarılır, değilse tüm tohumları çıkarın!
  • 4-6 diş sarımsak
  • 3/4 su bardağı ananas
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 2 çay kaşığı toz biber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 adet limon sıkmak
  • 4 yemek kaşığı kişniş




Hazırlık

  1. Fırını 400 ° F'ye önceden ısıtın.
  2. Tüm sebzeleri dilimleyin ve bir tavaya yerleştirin. Derilerin yanması için domateslerin bir kısmının yüzü aşağı dönük olduğundan emin olun.
  3. Zeytinyağı, deniz tuzu, kireç, biber tozu ve kimyon ile doldurun.
  4. 20 dakika kavurun, çıkarın, döndürün ve 20 dakika daha fırına koyun.
  5. Sebzeler kavurulurken, ızgarayı ısıtın ve ananas dilimlerini birkaç dakika boyunca fırlatın. Soğuması için bir kenara koyun.
  6. Sebzeleri soğumaya bırakın ve sonra her şeyi bir mutfak robotuna yerleştirin ve istenen kıvamı elde etmek için palslayın. Salsa çok kalınsa, daha sıvı benzeri bir salsa yapmak için taze bir domates ekleyin.
  7. Izgara ananas ve kişniş ile doldurun.