Mor lahana bu gizemli sebzelerden biridir. Nasıl pişirileceği çok yaratıcı bir yol yoktur. Ancak bu sebze büyük sağlık yararları sunduğundan ve bu sizin için kolay ve hızlı bir şekilde pişirebilir.



Fıstık Ezmesi Soslu Mor Lahana Biftek (Vegan)

  • Süt ürünü içermez

Kalori

34

porsiyon

7

Pişirme süresi

25

malzemeler

Mor Lahana Biftekleri için:

  • 1 orta boy mor lahana
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Himalaya veya deniz tuzu
  • 1 çay kaşığı karabiber




dolmalık biber tarifleri hint tarzı

Fıstık Ezmesi Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı tuzlu fıstık ezmesi (veya düz ise ekstra tuz ekleyin)
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1/2 limon suyu
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya kahverengi şeker veya hindistancevizi şekeri)

Hazırlık

  1. Fırını önceden 360 ° F'ye ısıtın. Lahana bifteklerini 1/2 inç kalınlığında dilimleyin ve pişirme kağıdı kaplı bir tavaya koyun. Biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin.
  2. Biftekleri dış katman birkaç kahverengi leke alana kadar 20-25 dakika pişirin (yakmamaya dikkat edin!).
  3. Bu arada sosu da yap. Tüm malzemeleri blendere koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Gerekirse tadı ayarlayın.
  4. Fıstık ezmesi sosu serpilir lahana biftek servis edin.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 34 # Karbonhidrat: 3 g # Yağ: 2 g # Protein: 1 g # Sodyum: 67 mg # Şeker: 1 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerikler ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.