Bu nefis cheesecake, ince, sofistike ve tamamen lezzetlidir. Yapışkan tarih ve yulaf kabuğu, bir gül reçeli tabakası ile tepesinde ve daha sonra kremsi bir limon ve kaju cheesecake ile tepesinde ve sonra dikkatlice yerleştirilmiş birkaç gül yaprağı ile bitirilir.



Rose Jam Yulaf Kabuklu Cheesecake (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Ben özgürüm
  • Vegan
  • Buğdaysız
çavdar ekmeği vegan

porsiyon

1

malzemeler

Kabuğu için:

  • 1 3/4 su bardağı yulaf ezmesi (gerekirse glutensiz)
  • 3,5 ons yumuşak tarihler
  • Bir tutam tuz




Kek için:

  • 1 adet 10 ons kavanoz gül reçeli
  • 10.6-12.3 ons kaju fıstığı
  • 2 limon, meyve suyu
  • 1 paket vegan limonlu jöle
  • 1/2 su bardağı su
  • Gül yaprakları (garnitür)

Hazırlık

  1. Pişirme kağıdı ile 7 veya 8 inçlik yuvarlak kek kalıbı hazırlayın.
  2. Tarihlerinize kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin. Sonra onları iyi boşaltın. Tarihleri ​​yulaf ve bir tutam tuz ile bir karıştırıcıya aktarın.
  3. Yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın ve sonra kek kalıbınıza aktarın. Hamuru kalayın altına eşit olarak yayın.
  4. Kabuğun üstüne gül reçeli tabakası sürün ve dondurucuya veya buzdolabına koyun.
  5. Kaju fıstığını 30-60 dakika kaynar suya batırın. Sonra, onları iyice boşaltın.
  6. Somunları bir karıştırıcıya aktarın. Limon suyunu ekleyin. Karıştırıcıyı çalıştırın ve her şeyi yavaşça karıştırın.
  7. Su kaynama noktasına gelene ve limon jölesi eriyene kadar limon jölesini ve 1/2 su bardağını bir ocakta ısıtın.
  8. 'Hamur' düzgün ve pürüzsüz olana kadar kaju içine karıştırın.
  9. Pürüzsüz olduğunda, bunu kek kalıbınıza dökün ve ayarlamak için buzdolabına yerleştirin.
  10. Pasta yerleştirildikten sonra, servis yapmadan önce kurutulmuş gül yaprakları ile süsleyin.

notlar

Limon jölesi 2 1/2 çay kaşığı agar agar ile değiştirilebilir.