Bu tart, bir Snickers barının gurme versiyonuna karışan üç lezzetli lezzet katmanına sahiptir - bu, saf bir çöküşün ağzıdır. Tuzlu fıstık kabuğu, fıstıklarla süslenmiş kalın bir gooey tuzlu karamel ile doldurulur ve daha sonra üstte kremsi bir fıstık çikolata tabakası ile tepesinde bulunur.



Tuzlu Karamelli Snickers Tart (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Vegan
  • Buğdaysız

porsiyon

8-10

Pişirme süresi

48

malzemeler

Kabuğu için:

  • 3/4 su bardağı tuzsuz kavrulmuş fıstık
  • 1 su bardağı beyaz yazıldığından un
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, soğuk
  • 2-3 yemek kaşığı buz soğuk su




Dolgu için:

  • 1/2 bardak kaju, 20 dakika suda kaynatılır veya gece boyunca ıslatılır, süzülür
  • 3/4 su bardağı hurma, 10 dakika kaynar suya batırılmış, süzülmüş
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 yemek kaşığı tuzsuz fıstık ezmesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kaynayan su
  • 1/2 su bardağı tuzsuz kavrulmuş fıstık

Topping için:

  • 2 yemek kaşığı tuzsuz fıstık ezmesi
  • 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
  • 4 yemek kaşığı kakao tozu
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü
mung fasulyesi, hindistan cevizi köri

Hazırlık

  1. Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın ve sıralayın ve 8 inçlik bir tart kalayını hindistancevizi yağı ile yağlayın.
  2. Yer fıstığı, yazıldığından un, hindistancevizi şekeri ve tuzu bir mutfak robotuna yerleştirerek başlayın ve bir yemek oluşturmak için karıştırın. Biraz kaba un gibi görünmelidir. Hindistan cevizi yağını ekleyin ve birleştirmek için işlem yapın.
  3. Mutfak robotu çalışırken 2 yemek kaşığı soğuk su ekleyerek başlayın ve hamurun içine karışmasını sağlayın. Gerekirse daha fazlasını ekleyin. Parmaklarınızla bastırdığınızda birbirine yapışabilen ve şeklini koruyabilen bir hamur arıyorsunuz. Parmaklarınızı kullanarak, hamuru çizgili tart kalıbına eşit olarak bastırın.
  4. Hava kabarcıklarının oluşmasını durdurmak ve 16-18 dakika fırında pişirmek için bir çatalla her yere batırın. Hafif altın olmalı ve kızarmış fıstık gibi kokmalıdır.
  5. Dolguyu yaparken biraz soğumaya bırakın. Doldurma için, ıslatılmış kaju fıstığı, hurma, vanilya, fıstık ezmesi ve tuzu bir mutfak robotuna ekleyin.
  6. Kalın bir macun oluşturmak için karıştırın. Biraz inceltmeye yardımcı olmak için harmanlanırken macuna kaynar su eklemeniz gerekecektir. Eklediğiniz su miktarı, tarihlerinizin ne kadar yumuşak olacağına bağlı olacaktır.
  7. Karamel kalın, kremsi ve şeklini tutana kadar bir seferde 1 çorba kaşığı ekleyin. Fıstık nabızını birleştirin.
  8. Bunu kabuğun üzerine eşit olarak yayın ve çikolata tepesini hazırlarken buzdolabına yerleştirin.
  9. Bütün tepesi malzemeleri düşük-orta ateşte küçük bir tencereye ekleyin ve her şey eriyene kadar karıştırın. Bunu karamel tabakasının üzerine dökün. 1 saat boyunca ayarlamak için pastayı dondurucuya yerleştirin.
  10. Kıyılmış fıstık ve kakao tozu tozu ile doldurun.