Protein, sağlıklı sebze ve lifle dolu ise bu basit, tek potlu tarif. Börülce, doyurucu bir güveç olarak çalışan veya akşam yemeğinde garnitür olarak servis edilebilen bir yemek yapmak için havuç, soğan ve liberal bir füme kırmızı biber dozu ile birleştirilir. Ayrıca bu yemek cüzdanınızda kolaydır, tonlarca yemek yapar ve buzdolabında iyi saklar.



Dumanlı Börülce (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Yüksek fiber
  • Yüksek protein
  • Rafine Şeker Yok
  • Yağsız / Az Yağlı
  • Ben özgürüm
  • Şekersiz / Düşük Şeker
  • Vegan
  • Buğdaysız
vejetaryen cajun gıda

malzemeler

  • 1 1/2 su bardağı kurutulmuş börülce, durulanmış ve süzülmüş
  • 2 su bardağı havuç, bozuk para şeklinde dilimlenmiş
  • 1 defne yaprağı
  • 1 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 6 tur karabiber
  • 4 su bardağı su
  • 1 paketlenmiş fincan kıyılmış yeşillik, doğranmış




Hazırlık

Düdüklü Tencerede Yapmak İçin:

  1. Kara lahana yeşillikleri (börülce, havuç, defne yaprağı, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik, kekik, tuz, karabiber ve su) hariç tüm malzemeleri düdüklü tencereye yerleştirin.
  2. Karışımı karıştırın ve nozulun sızdırmazlık konumunda olduğundan emin olarak kapağı yerine kilitleyin. Manuel ayarı kullanın ve saati 25 dakika olarak ayarlayın.
  3. Süre dolduğunda, düdüklü tencereyi kapatın ve tüm basınç bitene kadar hızlı bırakma yöntemini dikkatlice kullanın.
  4. Kapağı çıkarın ve defne yaprağını atın. Kara lahana ekleyin ve karıştırın.
  5. Yemeğin buzdolabında saklanmadan önce soğumasını bekleyin. Ayarlandığında kalınlaşacaktır. Gerekirse tatmak için biraz tuz ekleyin.

Ocakta Yapmak İçin:

  1. Collard yeşillikleri (kara gözlü bezelye, havuç, defne yaprağı, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik, kekik, tuz, karabiber ve su) hariç tüm malzemeleri orta boy bir tencereye yerleştirin. Karışımı karıştırın ve kaynatın.
  2. Isıyı azaltın ve bezelye güzel ve hassas olana kadar bir açıyla kapak açıkken yaklaşık 45 dakika pişirin. Bezelye pişirilmeden önce çok fazla emilir / buharlaştırılırsa ilave su eklemeniz gerekebilir.
  3. Defne yaprağını atın ve lahana yeşilliklerinizi tencereye ekleyin ve karıştırın.
  4. Buzdolabında saklamadan önce karışımın soğumasını bekleyin. Bu, ayarlandıkça kalınlaşacaktır. Gerekirse tatmak için biraz tuz ekleyin.