Bu tarif size mükemmel bir parti yemeği verecektir. Solmuş ıspanak ve enginar kalpleri sarımsak ile sote edilir, kremalı vegan krem ​​peynir ve mayo karışımında atılır ve daha sonra iki ekmeği arasında ızgara yapılır. Bu quesadillas tehlikeli bir şekilde bağımlılık yapar ve onlara hizmet ettiğiniz herhangi bir ortamda bir hit olması garanti edilir.



Ispanak Enginar Quesadillas (Vegan)

  • Hormon Dengeleme
  • Vegan

porsiyon

2-4

malzemeler

  • 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak, doğranmış
  • 6 ons marine edilmiş enginar kalbi, doğranmış
  • 3 su bardağı ıspanak, ayrılmış
  • 4 ons vegan krem ​​peynir
  • 2 yemek kaşığı vegan mayonez
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 2 büyük un ekmeği




Hazırlık

  1. Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak ekleyin ve sık sık karıştırarak 1 dakika sote edin. Enginar kalplerini ve 2 bardak bebek ıspanak ekleyin. Her şeyi birleştirmek için biraz karıştırın ve ıspanak solmaya başlayana kadar pişirin.
  2. Kaymak için krem ​​peynir, mayo, tuz, karabiber ve kırmızı biber pulları ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Her şeyi ısıtın ve karışımı bir kenara koyun.
  3. Orta-yüksek ateşte ocak üzerine büyük bir yapışmaz tava yerleştirin. Tavaya 1 tortilla yerleştirin ve ıspanak enginar karışımının yarısı ve ek 1/2 bardak bebek ıspanak ile doldurun. Karışımı tortilla'nın sadece yarısında tuttuğunuzdan emin olun.
  4. Tortilla'yı ikiye katlayın ve alt kısım kahverengi olana kadar pişirin. Ters çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
  5. Tavadan çıkarın ve bunu kalan malzemelerle tekrarlayın. Onları dilediğiniz gibi dilimleyin.