Domates soslu tavada kızartılmış karnabahar, domates ve sarımsak ile karıştırılmış basit bir karnabahar, gerçekten iyi bir tada sahip gerçekten güzel bir garnitür. Doğru domatesleri seçmek bu yemeğin anahtarıdır, böylece karnabaharın doğal lezzetleri ortaya çıkacaktır, bu da Roma domatesleri veya benzer bir şeyin kullanmak için mükemmel bir bileşen olacağı anlamına gelir, çiçekçilere sızdığında keskin tatlı doğal lezzeti fındıkını arttırır. lezzet. Bu yemek genellikle Çin restoranlarında bulunur, ancak kızartmalarının çoğu kadar popüler değildir.



Domates Soslu Tavada Karnabahar (Vegan, Glutensiz)

  • Süt ürünü içermez
  • Glutensiz Tarifler
  • Tahıl Ücretsiz Tarifler
  • Yüksek fiber
  • Düşük Carb Vegan
  • Rafine Şeker Yok
  • Ben özgürüm
  • Şekersiz / Düşük Şeker
  • Vegan
  • Buğdaysız

porsiyon

3-4

Pişirme süresi

15

malzemeler

  • 1 baş karnabahar, çiçeği kesilmiş
  • 2 adet doğranmış domates
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tatlandırıcı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, artı süslemek için daha fazlası
  • 4 diş sarımsak, dilimlenmiş
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Sıvı yağ




Hazırlık

  1. Kaynar su ile bir tencere hazırlayın, sonra 2 dakika karnabahar haşlayın. Karnabaharı boşaltın, ardından pişmesini önlemek için soğuk suyla durulayın, bir kenara koyun.
  2. Bir wok yağı hazırlayın, ardından sarımsağı soteleyin, açık kahverengi ve kokulu doğranmış domatesleri ekleyin ve yumuşayana ve kolayca ezilene kadar kızartın, domates salçası ve doğranmış maydanoz ekleyin ve bir dakika pişirmeye devam edin.
  3. Karnabahar ekleyin ve biraz nem vermek için biraz su ekleyerek 5 dakika kızartın, tatlandırıcıyı ekleyin ve ardından tuz ve taze öğütülmüş karabiber ile baharatlayın.
  4. 'Wok' un çıkarın ve üstüne kıyılmış maydanoz ile süslenmiş servis yapın.