Konik tochos nedir? Sadece yemediğiniz en iyi meze. Bu harika atıştırmalık, cips ve tater totsunun en sevgisidir - çıtır tater tots baharatlı, eritilmiş vegan peynir sosu, etsiz biber ve dumanlı bitkisel protein pastırma bitleri ile servis edilir. Sonra, yüklü nachos'a ait her şeyle tepesinde: guac, pico de gallo, vegan ekşi krema ve tabii ki jalapeños. Girin!



Bira Peynirli Tater Tot-Chos (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek Carb Vegan
  • Vegan

porsiyon

8-10

Pişirme süresi

30

malzemeler

TVP Chili için:

  • 1 su bardağı dokulu bitkisel protein (TVP)
  • 1 su bardağı su, bölünmüş
  • 1 vegan sığır aromalı bulyon küpü
  • 1 15 ons domates ezilebilir
  • 2 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı taco baharat (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı acı tozu
  • Tatmak için biber ve tuz


maş fasulyesi çorbası detoks

TVP Pastırma için:

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/2 su bardağı dokulu bitkisel protein (TVP)
  • 1/4 su bardağı, artı 2 yemek kaşığı kaynar su
  • 1/2 vegan tavuk bulyon küpü
  • 1/2 çay kaşığı sıvı duman
  • 1/4 çay kaşığı veganWorcestershire sosu
vegan thai salatası

Bira Peynir Sosu için:

  • 1/2 su bardağı favori lager veya altın ale
  • 1 su bardağı vegan kaşar peyniri
  • 1 su bardağı vegan karabiber parçalaması

Tater Tot Nachos için:

  • Bira peynir sosu (yukarıdaki tarif)
  • TVP pastırma (yukarıdaki tarif)
  • 1 ekstra büyük veya aile boyu tater tots çantası (veya 3 küçük çanta)
  • Guacamole (ev yapımı veya mağaza satın alındı)
  • Vegan ekşi krema
  • Pico de gallo (ev yapımı veya mağaza satın aldı)
  • jalapeños
  • kişniş
  • Yeşil soğan
  • Siyah zeytinler
  • Nachos'unda sevdiğin diğer garnitürler

Hazırlık

Hazırlamak için:

  1. Fırını önceden ısıtın ve taret totsunu paket talimatlarına göre pişirin.

TVP Chili Yapmak İçin:

  1. Bir kaseye kuru TVP ekleyin. 3/4 su bardağı su ve vegan sığır suyunu kaynamaya kadar ısıtın, daha sonra kaynayana kadar TVP'ye kaynar su ekleyin, karıştırın. 10 dakika rehidrate etmek için bir kenara koyun.
  2. Yeniden sulandırılmış TVP, ezilmiş domates, 1/4 su ve küçük bir tencereye baharat ekleyin. Bir kaynamaya getirin, üzerini kapatın ve her 10 dakikada bir karıştırın.

TVP Pastırma Yapmak İçin:

  1. Biber kaynarken, TVP pastırmanızı bir kaseye koyun, kuru TVP ekleyin.
  2. Suyu ve vegan tavuk bulyonunu kaynamaya kadar ısıtın, daha sonra birleştirmek için karıştırarak TVP'ye kaynar su ekleyin. 10 dakika rehidrate etmek için bir kenara koyun. Baharatları ekleyin ve birleştirmek için tekrar karıştırın.
  3. Küçük bir tencerede yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. TVP ekleyin ve TVP renkli ve gevrek hale gelene kadar, gerçek pastırma bitlerine çok benzeyen, yaklaşık 10-15 dakika kadar sürekli karıştırın.
  4. TVP pastırma bitlerini bir kağıt havlu kaplı plakaya aktarın ve kullanılmaya hazır olana kadar bir kenara koyun.

Bira Peynir Sosu Yapmak İçin:

  1. Orta ateşte bir tencerede her iki peyniri de ekleyin. Peynir biraz eriyene kadar sürekli karıştırın.
  2. Yavaşça bira ekleyin (her seferinde 1/4 bardak) ve peynir sosunu topak kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Yavaş bir kaynamaya getirin, sürekli karıştırın, böylece bazı biraların pişmesine izin verin.
  4. Sıcaklığı kısın ve sık sık karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
  5. Peynir sosu yapıldıktan sonra, tater tot nachos'unuzu monte etmeye başlayabilirsiniz.

Montajlama:

  1. Derin bir tavada veya pişirme kabında, biberin yarısını altına koyun.
  2. Dilim tostlarının yarısını, sonra peynir sosunu, sonra da biberin geri kalanını ekleyin. Geriye kalan tatsan tost, biber ve nacho peyniri ekleyin.
  3. TVP pastırma, guacamole, kişniş, jalapeños, yeşil soğan, pico de gallo ve nachos'unuzda sevdiğiniz diğer tepelerle süsleyin.