Concord üzüm mevsimi sona erdiğinde, kutlamak için lapa lapa ve hafif bir çörekle daha iyi bir yol yoktur. Kekik hafif tuzlu ve nane aromaları ile bu çörek tatlıdır, daha fazla bir şey ipucu. Öğle yemeği misafirlerinin ne olduğunu tahmin etmelerini sağlayın!



Kekik ve Concord Üzüm Çörekler (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
  • C vitamini

Kalori

101

porsiyon

10

Pişirme süresi

20

malzemeler

  • 3 su bardağı çok amaçlı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı karbonat
  • 2 çay kaşığı kekik, kurutulmuş
  • 1/8 çay kaşığı hindistan cevizi, öğütülmüş
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3/4 su bardağı badem sütü, şekersiz
  • 5 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, katı
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 fincan concord üzüm




Hazırlık

  1. Büyük bir karıştırma kabına, kuru malzemeleri birlikte eleyin. Concord üzüm ve limon kabuğu rendesini bir kenara bırakın.
  2. Daha küçük bir kapta kuru malzemeleri birlikte çırpın.
  3. Hindistan cevizi yağını kuru bileşenlere 'kesin', bu yağın buzdolabından taze olarak kullanılabileceği kadar katı olmasını istiyorsunuz. Yağı bir pasta kesici veya çatalla kesebilirsiniz, işiniz bittiğinde kuru bileşenlerin kum dokusuna benzemesini istersiniz.
  4. Islak malzemeleri kuruya ekleyin ve tüylü bir hamur oluşturana kadar hafifçe yoğurun.
  5. Bu hamur için üzümleri ve limon kabuğunu ekleyin, her şey eşit şekilde birleştirilene kadar birlikte katlayın.
  6. Yüzeyinizi unla hafifçe tozlayın ve hamurunuzu yaklaşık bir inç boyunda düzgün bir daireye bastırın.
  7. Bir tezgah sıyırıcı veya keskin bir bıçakla, bu hamuru 10 eşit boyutta çörek şekline bölün.
  8. Bu çörekler hafif yağlı bir fırın tepsisine veya parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
  9. Uygunsa, yağı katı tutmak için fırını önceden ısıtırken bu fırın tepsisini dondurucunuza veya buzdolabınıza yerleştirin.
  10. Fırını 400 ° F'ye ısıt.
  11. Çörekler fırına koymadan önce badem sütü ile fırçalayın ve hindistan cevizi şekeri serpin.
  12. 15-20 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
  13. Bu çörekler tüketmeden önce bir soğutma rafında tamamen soğumasını bekleyin.

Beslenme Bilgileri

Porsiyon başına: Kalori: 101 # Karbonhidrat: 10 g # Yağ: 5 g # Protein: 1 g # Sodyum: 92 mg # Şeker: 4 g Not: Gösterilen bilgiler mevcut içerik ve preparatlara dayanmaktadır. Profesyonel bir beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.