Bu çorba hızlı ve kolay hazırlanır ve çok temizlenir! Bir Japon klasiği bu tadını çıkarın.



Sebze Miso Çorbası (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan

porsiyon

8

malzemeler

  • 400 g spiral genmai kahverengi pirinç miso
  • 1/4 karnabahar kabaca doğranmış
  • 1 brokoli kabaca doğranmış
  • 1 bok choy demet dilimlenmiş ince
  • 12 düğme dilimlenmiş mantar
  • 200 g beslenme uzmanı seçimi bifun kahverengi pirinç erişte
  • 3 litre arıtılmış su




Hazırlık

  1. Çorbayı tencerede ısıtın ve kaynatın; miso macunu ekle
  2. Bütün sebzeleri doğrayın ve dilimleyin, 50 dakika kısık ateşte pişirin
  3. Kahverengi pirinç eriştesi ekleyin (fazla pişirmeyin), 4-5 dakika
  4. Isıdan çıkarın ve çorba servis için hazır!
varyasyon
  • 500 g tofu, organik ekstra firma, zar
  • Miso çorbasına tofu ekleyin, 10 dakika pişirin
falafel biber dolması