Bu kolay Asya su teresi çorbası, hafif bir tatlılıkla biraz acı bir tada sahiptir. İhale su teresi yaprakları, kırmızı hurma, havuç, zencefil ve susam yağı çiseleme kombinasyonu eşsiz ve lezzetlidir. Doldurma yemeği için bu çorbayı bir kase beyaz pirinçle eşleştirin.



Su Teresi Çorbası (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Vegan
elma acı sos

porsiyon

2

Pişirme süresi

20

malzemeler

  • 1 demet su teresi, yıkanmış
  • 1 yemek kaşığı goji meyvesi, yıkanmış
  • 6 kırmızı tarih, yıkanmış
  • 4 dilim zencefil
  • 2 orta boy havuç, dilimlenmiş
  • 8 su bardağı sebze suyu
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı susam yağı
  • Zevkinize biber




Hazırlık

  1. Bir tencerede suyu ısıtın ve kırmızı tarihleri ​​ve goji meyvelerini ekleyin.
  2. Bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Zencefil, havuç, bir tutam tuz ekleyin ve 1 dakika hafifçe kızartın. Sonra su kabına aktarın.
  3. Tuz, karabiber, sebze suyu ve susam yağı ekleyin.
  4. Su teresi ekleyin ve orta-düşük ateşte 15 dakika pişirin.
  5. Hemen servis yapın.