Bu salata, benzeri olmayan bir salata. Tatlı mısır, böğürtlen, otlar ve karamelize avuç içi kalpleri ile karıştırılmış avokado ile tepesinde bir kabak kurdelesi tabanı vardır. gevrek kalpleri palm. Bu salatada fesleğen, tuzlu, tatlı ve ekşi dengesi mükemmelliğe yakındır.

kudüs enginar çorbası vegan

Kabak Şerit ve Palmiye Salatası Karamelize Kalpler (Vegan)

  • Süt ürünü içermez
  • Yüksek fiber
  • Düşük Carb Vegan
  • Vegan
  • Bütün Yemek Tarifleri

porsiyon

6-8

Pişirme süresi

5



malzemeler

Limon Pesto Vinaigrette için:

  • 1/3 su bardağı vegan pesto
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1 1/2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı tatlandırıcı

Salata için:

  • 1 14 ons kutu hurma kalp
  • 1 yemek kaşığı vegan tereyağı
  • 2 yemek kaşığı turbinado şekeri veya toz şeker
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1 büyük kabak
  • 1 büyük domates, doğranmış
  • 1 orta boy avokado, doğranmış
  • 1 su bardağı tatlı bütün çekirdek mısır
  • 1 su bardağı taze böğürtlen
  • 1 küçük parça taze fesleğen yaprağı, rendelenmiş

Hazırlık

  1. Malzemeyi orta bir kapta pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Bir kenara koyun.
  2. Orta tavada tereyağını eritin ve tatmak için hurma, şeker, tuz ve karabiber ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yaklaşık 6 dakika veya kenarlar güzel bir altın kahverengiye dönüşene kadar sote edin. Salatayı hazırlarken ocaktan alın ve soğutun.
  3. Kabakları kurdelelere rendelemek ve palmiye kalpleri ve salata için diğer malzemelerle bir kaseye atmak için bir patates soyucu kullanın.
  4. Tadı giyin ve hemen servis yapın veya en fazla 3 saat boyunca giyinmeden soğutun.